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宜蘭之旅

我們用午餐的地點是"義眾魚羹の家", 這是一家六十年的老店,真的很好吃, 它的溫泉蛋與魚羹,都讓人吃了意猶未盡.
而"義眾魚羹の家"旁,正是大名鼎鼎的"協天廟",供奉關聖帝君, 始建於清朝嘉慶9年(西元1804年),至今已經有195年歷史, 是當地很重要的信仰中心,也是當地許多關聖帝君像矗立的原因.
用過午餐,我們前往礁溪鄉著名的風景區: 五峰旗瀑布, 五峰旗瀑布是由五座遠看宛如旗幟的山峰排列而成, 因噶瑪蘭廳志記載:"......以形得名,五峰排列,如豎旗幟......"而得名. 瀑布全長約100公尺,共分為三層, 下層瀑布約20公尺,形成一個小水潭,
中層瀑布約30公尺,由山壁中穿出,旁邊有觀瀑亭與平台,
上層瀑布約50公尺,自峽谷奔流而下, 基於安全因素,目前禁止通行, 底下這一張是從聖母山莊回拍的.
聖母山莊就位在在風景區上方,景觀視野極佳, 可以看到山坳外的蘭陽平原,
白色的天主堂,顯得相當聖潔美麗, 裡頭祭壇旁還有耶穌誕生的立體雕塑裝飾.
此外,一旁還有很具傳奇的聖母洞, 由於這裡景觀佳,視野好,山靈水秀, 除了不少朝聖者外,也有許多遊客前來.
下了五峰旗風景區,我們先去登記住宿, 然後跑去吃有名的礁溪蔥油餅, 平常耳聞人潮很多,今天總算是見識到了, 餐車位在礁溪國小對面,隊伍轉了個彎繼續排, 排隊排了一個小時才吃到,真是有夠誇張的~
注意一下喲! 老闆桿面皮的是"玻璃牛奶瓶"喲~ 瓶子就在紅色盤子上,是很有特色的地方.
吃了蔥油餅,我們上淡江蘭陽校區, 這裡位在山裡頭,就在林美步道旁, 時間不夠沒去林美(而且不確定能否通行), 蜿蜒的山路盡頭,就是美麗的淡江蘭陽校區的建築.
這裡遠眺蘭陽平原,更壯闊,更美麗, 還可以看見左上方海面的龜山島, 由於水氣重,龜山島好像傳說中浮游大海的巨大仙龜.
隨後我們前往吳沙故居參觀, 吳沙是福建漳浦人,清乾隆年間至貢寮經商, 當年宜蘭是個尚待開發的蠻荒之地, 清朝嘉慶三年,吳沙率彰、泉、粵三籍漢人鄉勇入自烏石港入墾蘭陽, 在港口南方築土城頭圍(今頭城)作為移墾根據地, 剛開始,墾殖人民與噶瑪蘭人常起爭端, 隔年,由於天花大流行,吳沙以藥救助, 噶瑪蘭人因此心懷感激,得以繼續開墾蘭陽的工作, 由於吳沙對宜蘭開發貢獻功蹟卓著,被尊稱為開蘭第一人, 百年古宅經整修,以供奉牌位與畫像,目前仍有子孫居住.
參觀完吳沙故居,我們跑去羅東夜市, 阿灶伯與羊舖子,依舊是最長排人龍的伏首處,
此外,只要有攤子站個幾人, 不久就是一條新生的活龍, 整個羅東夜市只能說是"萬頭鑽動"哩! 真的是好可怕的夜市~ XD
回程,我們路經宜蘭中正路, 特地買了有名的十六坎檸檬愛玉, 這可是三十年老店嚕~ 真的很好喝!!
第二天早上七點半,飯店送來好吃的清粥小菜, 也開始了今天期待的一天, 因為今天我們要去金車威士忌酒莊參觀!
用過餐,我們先去龍潭湖走了一趟, 龍潭湖,算是清幽,一大片草皮很漂亮, 湖水很平靜,倒映蒼翠的山巒,還挺美麗的.
回到礁溪火車站前不久,免費的接駁專車就到了, 從礁溪到酒莊,約要40分鐘左右.
我們先在國際會議中心觀看簡報影片, 這邊富麗堂皇的,真覺自己像劉姥姥進大觀園, 佔地廣闊,建築壯麗,風景,也很美麗!
看完簡報,我們前往酒莊觀看製酒過程, 這邊製造的威士忌是單麥釀製的, 整個過程相當有品管,也都是透明化作業, 酒莊的牆上都還有相關的常識與資料介紹, 非常具有社會教育的功能.
這邊製酒的桶子用的是舊的橡木桶, 據說可以有另一番風味, 小的桶子是波本酒的桶子,大的則是雪利酒的桶子.
隨後,我們去酒堡品嘗威士忌, 這款酒的名字"KA VA LAN", 明顯取意於宜蘭的舊稱"噶瑪蘭", 品酒的人非常踴躍, 真不知道他們部份人待會兒怎麼開車......
講解員說,品酒分幾個部分, 第一部分先觀看色澤, 再來搖晃酒杯,然後湊近鼻子約3公分處聞酒香, (這一款的是具有花果香的,而當中具有的肉桂香是因為橡木桶的關係) 然後再搖晃酒杯,看"掛杯"的情形,掛杯就是指酒沾附在玻璃杯上的酒痕, 最後是品酒,先用舌尖嚐甜味,然後舌背感受酒的火辣,然後吞下感受餘香.
這一塊餅是用來清除口中味道的,在品酒前要吃, 一方面也可以避免空腹喝酒.
再看看這邊美麗的建築吧!
【國際會議中心的展覽室之一】 【酒莊的建築】 【酒堡右前方】
這是買回來的餅,跟大家分享一下囉~
【蔥燒餅】 【威士忌酒粕-紅麴白芝麻餅】
希望大家也都有個愉快的元旦假期!!
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